國立東華大學理工學院大數據科學國際學士班著重培養學生具備尖端資訊技能與全球視野。本系課程設計涵蓋數學統計與資訊工程領域，並由具備豐富學術與產業經驗的專業師資授課，專長包括人工智慧、大數據處理、雲端運算、網路與資訊安全等多樣範疇。課程強調跨領域整合與科技應用，學生可透過選修財經管理、社會人文與教育等相關課程，靈活運用資訊、數學與統計工具解決實際問題，增強量化分析與科學思考能力。

本班招收來自世界各地的國際學生，提供多元文化的學習環境，讓學生不僅能在學術上精進，更能透過跨文化交流，拓展國際視野，增強全球競爭力。課程包含程式語言（C/C++、Python、R等）、數值方法、統計分析等多樣選修，為學生在大數據科學及相關領域的進修與就業打下堅實基礎。學士班特別強調培養學生的創新研究能力、團隊領導與科研論文寫作，致力於孕育高端大數據科學人才，提升台灣產業發展，並拓展國際合作與應用。